神聖なるマオリの土地で採取された貴重なMISマヌカハニー。
UMF認証商品であり、産地 イーストケープの森は、徹底した管理で常にパトロールが行われており、動物の死骸等バクテリア繁殖元がないかも厳しいチェックを実施しています。
生産者から製造過程、輸入工程まで厳選したこだわりのMISマヌカハニーです。
マヌカハニーの殺菌力はUMFという数字で表しています。
マヌカハニーが持つ特有の成分はUMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)と呼ばれる基準で含有量を数値で表しています。
UMFはニュージーランドの蜂蜜協会認定の指標です。